Тестомесы непрерывного действия Т-108 / Т-112

Стоимость указана за Т-112. Тестомесильная машина непрерывного действия предназначена для эксплуатации в составе тестоприготовительных агрегатов непрерывного действия для замеса опары или теста. Возможен вариант использования машины для замеса теста в подкатные дежи.
Описание

Тестомесильная машина непрерывного действия предназначена для эксплуатации в составе тестоприготовительных агрегатов непрерывного действия для замеса опары или теста. Возможен вариант использования машины для замеса теста в подкатные дежи.

Принцип работы:

После включения машины валы начинают вращаться, и мука из роторного дозатора начинает сыпаться в корыто. Одновременно подаются и жидкие компоненты, предварительно настроенные на необходимую производительность. В корыте все компоненты смешиваются и постепенно перемещаются к выходному отверстию. Процесс замеса контролируется через смотровое окно, а пробы теста (опары) берутся через малую откидную крышку. К выходному отверстию при помощи фланца крепится шнековый насос или шибер. После окончания замеса тесто (опара) перекачивается на дальнейшие технологические операции.

Технические характеристики:

 

Т-108

Т-112

Производительность, кг/час

до 2000

до 1 500

Емкость месильного корыта, л              

400

260

Количество месильных валов, шт

2

2

Вид месильного органа            

лопатки (22 штуки)

Число оборотов месильных валов, об/мин

45

47

Установленная мощность привода, кВт  

5,5

4

Масса, кг не более

600

400

Влажность загружаемой муки, % (не более)                      

1

                      

Опции:

- роторный дозатор муки: одноканальный РД или двухканальный 2РД (на один или два сорта муки соответственно)
- регулировка ступенчато при помощи храповика или плавно на базе мотор-редукторов
- проставка из оргстекла на дозатор ПО

Стоимость в руб. с НДС:

Т-108: 345.000

Одноканальный роторный дозатор РДМР 78 000

Двухканальный роторный дозатор 2РДМР 112 000

Т-112: 310.000

Одноканальный роторный дозатор РДМР

105 000 Двухканальный роторный дозатор 2РДМР 205 000

Наверх