Шкаф окончательной расстойки Bake OFF Proving 83 Best For
Стоимость указана на складе в Москве. Для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе, закусочных для небольшого производства.
Описание
Стоимость указана на складе в Москве.
Тип оборудования | окончательной расстойки |
Мощность, кВт | 1.6 |
Габариты ШхГхВ, мм | 850х750х880 |
Напряжение сети, В | 220 |
Диапазон температуры, °С | до +60°С |
Количество противней, шт | 8 |
Расстояние между противнями, мм | 75 |
Размер противней, мм | 400х600 |
Вес, кг | 42 |
Для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе, закусочных для небольшого производства.
Шкаф расстоечный PROVING предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе, закусочных для небольшого производства.
Особенности
- Поддон для воды
- 2 стеклянных двери
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали
- Прост и удобен в использовании.