Шкаф окончательной расстойки Bake OFF Proving 83 Best For

Стоимость указана на складе в Москве. Для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе, закусочных для небольшого производства.
Описание

Стоимость указана на складе в Москве.

Тип оборудования окончательной расстойки
Мощность, кВт 1.6
Габариты ШхГхВ, мм 850х750х880
Напряжение сети, В 220
Диапазон температуры, °С до +60°С
Количество противней, шт 8
Расстояние между противнями, мм 75
Размер противней, мм 400х600
Вес, кг 42
Для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе, закусочных для небольшого производства.
 
Шкаф расстоечный PROVING предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе, закусочных для небольшого производства.
Особенности
  • Поддон для воды
  • 2 стеклянных двери
  • Полностью изготовлен из нержавеющей стали
  • Прост и удобен в использовании.

 

Наверх