Печь ротационно-конвекционная Revent 725 (газовая)
Стоимость указана на складе в Москве.
Для выпечки любых хлебобулочных изделий.
Для выпечки любых хлебобулочных изделий.
Описание
Стоимость указана на складе в Москве.
Тип печи | ротационно-конвекционная |
Мощность, кВт | 3.1 |
Габариты ШхГхВ, мм | 1614х2080х2499 |
Mасимальная температура, °С | 300 |
Энергоноситель | газ |
Поворот тележки | платформой |
Пароувлажнение | Да |
Размеры противней, мм | 600х800 |
Напряжение сети, В | 380 |
Вес, кг | 1590 |
Для выпечки любых хлебобулочных изделий.
Ротационная печь Revent 725 предназначена для выпечки любых хлебобулочных изделий. Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быстрого подъёма теста и таким образом получения отличного качества. В печи использованы элементы технологии печения РЕВЕНТ, известные во всем мире.
Базовая комплектация: цифровая панель управления, горелка Bentone (Щвеция), окно с двойным остеклением, дверь с левой ручкой, пароувлажнитель, подсветка духового шкафа, козырек, вытяжной вентилятор выхлопных газов с барометрическим клапаном, верхний подвес тележки.
Базовая комплектация: цифровая панель управления, горелка Bentone (Щвеция), окно с двойным остеклением, дверь с левой ручкой, пароувлажнитель, подсветка духового шкафа, козырек, вытяжной вентилятор выхлопных газов с барометрическим клапаном, верхний подвес тележки.
Особенности
- Ревент TCC система распределения воздуха
- Ревент HVS система пароувлажнения
- Ревент LID система многослойной изоляции
- Компактный поперечный теплообменник с высоким тепловым КПД
- Клиновидная установочная система Ревент
- Безупречная стальная конструкция
- Панель IAC (интерактивный контроллер) стандартного уровня с широким спектром функциональных особенностей
- Автоматическое паровое управление.
- Окошко печи в полную высоту двери.