Печь ротационно-конвекционная Revent 724 (электрическая)

Стоимость указана на складе в Москве. Для выпечки любых хлебобулочных изделий.
Описание
Стоимость указана на складе в Москве.
 
Тип печи ротационно-конвекционная
Мощность, кВт 71
Габариты ШхГхВ, мм 2038х2280х2499
Mасимальная температура, °С 300
Энергоноситель электричество
Поворот тележки крюком
Пароувлажнение Да
Размеры противней, мм 750х500 / 750х1000
Напряжение сети, В 380
Вес, кг 1840
Для выпечки любых хлебобулочных изделий.
 
Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быстрого подъёма теста и таким образом получения отличного качества. Уникальная конструкция системы воздушного потока, рассчитанная на большой объем и низкую скорость воздушного потока, создает высокую температуру в нижней части противней, необходимую для равномерной выпечки.

Базовая комплектация: цифровая панель управления, окно с двойным остеклением, дверь с левой ручкой, пароувлажнитель, подсветка духового шкафа, козырек, вытяжной вентилятор выхлопных газов с барометрическим клапаном, верхний подвес тележки (крюк).
Особенности
  • Ревент TCC система распределения воздуха
  • Ревент HVS система пароувлажнения
  • Ревент LID система многослойной изоляции
  • Компактный поперечный теплообменник с высоким тепловым КПД
  • Клиновидная установочная система Ревент
  • Безупречная стальная конструкция
  • Панель IAC (интерактивный контроллер) стандартного уровня с широким спектром функциональных особенностей
  • Автоматическое паровое управление.
  • Окошко печи в полную высоту двери.

 

Наверх