Печь подовая ярусная Miratek BK-13 (газовая)

Стоимость указана на складе в Москве. Ярусные печи Miratek предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Описание
Стоимость указана на складе в Москве.
 

 

Тип печи ярусная
Количество ярусов 1
Мощность, кВт 0.1
Габариты ШхГхВ, мм 1210х810х520
Производительность, кг/час 13
Энергоноситель газ
Количество противней, шт 3
Пароувлажнение Нет
Панель управления электромеханическая
Размеры противней, мм 600х400
Напряжение сети, В 220
Вес, кг 135
Ярусные печи Miratek предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии Miratek позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.
Особенности
  • Получение равномерной выпечки за счет распределения воздушного потока группой шиберов
  • Возможность плавного регулирования температурного режима
  • Конструкция пекарного шкафа обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки
  • Пекарные камеры шкафа оснащены независимой системой регулировки нижней и верхней группы нагревателей (ТЭНов)
  • Пар для увлажнения тестовых заготовок вырабатывается парогенератором подключаемый к водопроводной сети через кран
  • Температура в пекарной камере поддерживается автоматически в соответствии с заданной программой системы управления
  • Корпус печей выполнен из стали AISI-304.
 
 

Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

 

Наверх