Вернуться к: Холодильные камеры шоковой заморозки

Камера холодильная (шоковая заморозка) ИПКС-033-3Ш

Камера шоковой заморозки ИПКС-033-3Ш используется для глубокого охлаждения продуктов с целью максимального сохранения питательных веществ.

Задайте вопрос по этому товару

Россия (СКИДКА 3-5%, окончательную стоимость уточняйте у менеджера)

Описание

Камера шоковой заморозки ИПКС-033-3Ш используется для глубокого охлаждения продуктов с целью максимального сохранения питательных веществ. Снижение температуры до -40 градусов достигается за счет доустановленного холодильного агрегата мощностью 3 кВт, и толщиной стен камеры 100 мм. Так же в комплекте с холодильником идет технологическая тележка с 18 отсеками. С наружи установлен блок управления позволяющий настраивать режимы и скорость заморозки. Данная камера работает в диапазоне от -40 до +3 градусов, с разными алгоритмами замораживания.

Также в компании ММК ГРУП вы можете купить среднетемпературную камеру объемом 18 куб/м.

Технические характеристики:

Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м	3
Диапазон рабочих температур, °С	-40…+3
Температура окружающего воздуха, не более, °С	+32
Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, не более, кг/кв.м	1500
Максимальная загрузка камеры, кг	100
Время охлаждения 100 кг продукта от +70°С до +3°С, не более, мин	90
Время шоковой заморозки 100 кг продукта от +70°С до -18°С, не более, мин	240
Размер гастроемкости, мм	530х650х20
Установленная мощность холодильного агрегата, кВт	3,0
Габаритные размеры (с холодильным агрегатом), не более, мм	2500х2500х2500
Масса (с холодильным агрегатом), не более, кг	400